ニュージーランドの素晴らしい食材とワインを、まるで現地のレストランにいるような空間でお楽しみいただけるZEALANDER。 「ニュージーランドの人」を意味した造語ZEALANDERは、出来うる限りニュージーランドの食材や調理法、フードカルチャーにこだわりました。 東京の中心地、丸の内で私達の100%ピュアなニュージーランドへの思いを存分にお楽しみください。

Food

日本同様に四季があるニュージーランドは、食材の宝庫です。オススメは、NZ産のラムを豪快に堪能できる「ラムプラッター」、マオリ伝統料理ハンギをイメージしたお肉の盛り合わせた「ミートプラッター」。素晴らしい食材を世界各国のスパイスや調理法と融合させ、ZEALANDER スタイルでテーブルにお届けします。その他、NZ産濃厚なフレッシュオイスターやNZ特産「緑のくちびる」ムール貝、オーラキングサーモンなどのシーフードもございます。

Wine

ニュージーランドワインの繊細な味わいは世界的に高い評価を得ています。ZEALANDER では代表的なブドウ品種のピノ・ノワール、ソーヴィニヨン・ブランをはじめ、ピュアな味わいワインをソムリエがセレクト。自社輸入でコスパのよいワインを中心に、奥深いニュージーランドワインの魅力をお伝えします。

About Winetree

Winetree は、オセアニアのフードカルチャーをお楽しみいただける場所として、当店のほか、Winetree麻布十番、South（恵比寿）があります。麻布十番、恵比寿にて展開しております。